Änglarna.se

Ni kan historien vid det här laget. För ett gäng år sedan kom det en massa supporteröl - Makrillöl, Lirarnas Lager, Gnagaröl och Bajens bitter. Den sista hittade jag på, men det skulle kunna vara på riktigt. Det handlade nästan uteslutande ometikettering av befintliga ölsorter gjorda av de stora drakarna. Ett sätt att dra in nån krona eller två extra på kärleken till ett lag.

Om Änglarna i samma veva fick något erbjudande att göra ett Änglaöl vet jag faktiskt inte. Men under 2007 fick vi en propå från ett tyskt bryggeri via en krögare i Jönköping om att tillverka ett eget öl. Spännande tyckte vi och jobbade på ganska hårt på det spåret. När det mesta var klart så harklade sig bryggaren och påpekade att vi var tvungna att garantera en försäljning på 20.000 liter. Stolle. Idiot. Dåre. Det var naturligtvis helt orimligt för oss att ligga ute med de pengarna. 

Därefter har frågan varit uppe då och då. Nu under våren, när Allsvenskan tog ett långt uppehåll, fanns det tid att ta tag i frågan igen. Vi ville göra en unik produkt. Ett öl som främst var ett speciellt öl. Inte bara en ometikettering av nån befintlig produkt. Efter intern diskussion tog vi en kontakt med de lokala bryggarna på Oceanbryggeriet. Vi diskuterade upplägget och det hela kändes bra. Vi kom gemensamt fram till att det var en lättdrucken, ljus ale vi skulle satsa - inte den vanliga lagern.

Ett lokalt hyllat kvalitetsbryggeri skulle alltså ta fram Änglarnas egna öl. Kul. Nu var det dags för ett namn. Ängla-ale, Kamratöl och liknande var uppe för diskussion. Men vi ville mer. Vi ville att även icke-blåvita skall känna sig bekväma med att dricka vårt öl. Eftersom det är en unik kvalitetsbrygd vore det synd att profilera produkten enbart som ett supporteralternativ. Namnvalet hamnade då på Glenn No 5. Enkelt och genuint blåvitt, men det finns ändå en möjlighet för ölkonnosörer med andra sympatier att beställa in vår dryck utan att svettas allt för starkt.

Bryggare, sort och namn var klart. Nu återstod bara att sälja den någonstans. Lätt kan tyckas, men inte nödvändigtvis. De flesta stora barer och restauranter är uppbundna till en ölleverantör. Större delen av Avenyn "ägs" av Carlsberg. Här och där finns Åbro eller Spendrupskrogar. De oberoende krogarna är ett fåtal.

Vi vill att Glenn No 5 skall finnas runt om i stan. Gärna på krogar där blåvita trivs. Så länge som Glenn serveras "här och där" är vi ganska nöjda. Men ett ställe var vi tvungna att finnas på: Gamla Ullevi.
Gamla Ullevi har varit Änglarnas hem sedan 1905, och det vore väldigt konstigt om inte vårt egna öl skulle kunna serveras där. Gamla Ullevi och dess restauranger är kontrakterade av Åbro. Samma Åbro som sponsrar IFK Göteborg med en ansenlig summa pengar varje år. Det fanns en rädsla för en konfliktsituation, men Åbro gillade vår idé med Glenn No 5 och därför serveras den idag på Il professore och de andra restaurangerna. Åbros storsinthet möjliggjorde för Gamla Ullevirestaurangerna att serveras Glenn - vilket vi är väldigt tacksamma för.

Även om Gamla Ullevi är den mest naturliga platsen att dricka ett blåvittöl på så är vi väldigt stolta över att den serveras - och gillas - även på andra krogar runt om i stan. Det ryktas bl.a. att Glenn No 5 var helgens storsäljare på Bishops Arms Järntorget. I nuläget pågår införsäljningen för fullt och Karlssons Garage & Bar, Plain Kitchen, Lilla Linné, Flying Barrel samt Kleins (i Stockholm) kommer alla inom kort att börja servera ölen.

I höst, antagligen i september, kommer den byråkratiska hanteringen på Systembolaget att vara klar och då kommer Glenn No 5 även att börja säljas där. Systembolagen i Gårda, Landala, Avenyn och Nordstan står främst på tur och om efterfrågan finns kan det bli fler.

Vilka krogar och Systembolag som serverar Glenn No 5 följer du bäst här eller på Facebook.